Cake Taman Bunga

Cake Taman Bunga, pakei ide Maki ( tengkiu yaaa ).
Biar ga sama persis, hiasan atasnya di bedain dikit ;)). Lolipop nyetak sendiri ..

Cupcake Pink dan Bolkus Ketam

Dipesan oleh adik, mau di kasih keponakan suami.Cupcake dengan reep butter cake dan BC.




















Yang ini Bolu Kukus Ketan hitam, di siram coklat ganache .. nyem nyem ... :)

Cake Oyi Irfan

Cake pesenan temen kantor untuk sepupunya yang mau merit. Pakai Edible Image cuma dapet foto di kartu undangan doang jadi samar2 . Cakenya 2 lapis, lapis bawah Bronis Kukus Coklat resep pak Sahak dan lapis atas Bronis Kukus Keju Special, resep dari tabloid ( lupa tabloid apa, soalnya udah aku salin ke word ).

Semar Mendem

Aku bawa sbg putlock di acara Dadakan Chef Yummy 5 April lalu. Baru pertama bikin , aga takut juga kalau ngga enak. Pas di acara, aku tengokin aja piringnya takut ga ada yg makan :)). Tp Alhamdulillah luder juga. Isinya abon pedes des ...




















Semar Mendem
Resep by : Fatmah Bahalwan

Bahan:
500 gr beras ketan
600 ml santan
1 sdt garam
2 lbr daun salam
Abon sapi secukupnya

Bahan dadar:
250 gr tepung terigu
3 btr telur
500 ml santan
½ sdt garam

Cara membuat:
- cuci beras ketan hingga bersih, kukus sampai panas kepul-kepul. Sementara itu masak santan, garam, dan daun salam hingga mendidih. Matikan api. Masukkan ketan panas kedalam santan, aduk hingga terendam. Diamkan sampai santan terserap habis dan beras ketan menjadi aron. Kukus lagi 20 menit. Angkat.
- Ambil 2 sdm ketan, pipihkan, beri 1 sdt abon, lalu bulatkan dan kepal-kepal padat, dan bentuk lonjong. Lakukan untuk semua ketan
- Dadar : taruh dalam wadah, tepung terigu, garam dan telur, aduk rata sambil dituangi santan sedikit demi sedikit hingga santan habis. Buat dadar tipis-tipis.
- Penyelesaian: ambil satu lembar dadar, letakkan ketan kepal ditengahnya, lipat seperti amplop.

Cupcake

Cupcake bronis keju + butter cream

Cake Ultah Satria, Anto dan Wince

Coklat lagi ... buat Anto, Satria dan Wince, pembuka ultah keroyokan di kantor, tar siang luch bareng lagi yak, asyikk ....

Dadakan Chef

Sabtu ceria, 5 April 2008. Kerja sama antara PT Yummy Foof Utama dan Orange Kitchen , mengadakan lomba "dadakan Chef" berlokasi di Yummy Kitchen, Pasar Rebo Jaktim. Dari resep2 yang masuk terpilih 2 peserta yaitu Efi Andra dengan Sweet Potato Cheese Green dan Nilam Sari dengan Chocodo Cheese Cake . Berikut ini sekilas acaranya :
1. Efi dan Nilam lagi serius ... :)





















2. Tiba saatnya menilai, ada yang contek2an lho .. hihihihi



















3. Ibu guru lagi serius ngitung duit ... eh ngitung hasil penilain para juri



















4. Inilah pemenang I , Chef Efi Andra :)



















5. Inilah pemenang II , Chef Nilam Sari :)



















6. Poto bareng produser ki-ka : Teh Uceu, Nilam Sari, Ibu Kitty dari Yummy, Efi , Mba Novrina



















7. Poto bareng , prduser, chef, juri



















Akhir kata, Selamat buat para chef , mods OK yang OK bangedsss dan Yummy ..