Cup Cake with Ganache

Mau cupcake rasa vanila, apa rasa coklat .... mau pake ganache, atau cream ... enyak enyak ..
For price detail plis call me ;))

Macaroni Scotel

Buat sarapan hayuk .... di buat dalam cup kecil2 untuk isi goodie bag okeh .... isi tergantung selera. Yang di bawah ini isi daging dan sayuran, topping keju . Mari kita nikmati bersama ... slruupppp .... :)

Choco Cake Mama Kenzie

Coklat, Strobery ... hmmm , nikmeh :)

Vanila Strowberry - again

Pesenan teman, Rini - ngantor di Benhil. Buahnya atasnya doang, dalemnya pakai selai strobery aja:).

Tom n Jerry Figurine Cake

Cake ini pesenan Satria untuk Arya , mintanya yang ada figurine Tom N Jerry .
Beberapa malam sebelumnya udah nyoba tp gagal terus ga mirip blas terutama figurine anjing, ampe mau nangis. Last minute ayah turun tangan buatin kepala anjing, jadilah ini ... hehehe mirip2 dikitlah :) . Kalau tikusnya aku yang bikin .. buatan Ayah malah ga mirip blass, adanya kaya boneka panda :(

TCCC Rayhan

Black Forrest Mama Reza

Mama Reza, mamanya teman Bilal Ultah Desember kemarin. Ini dia kuenya, di oles dengan whipcream kocok, plus setumpuk coklat serut dan cherry :)

Birthday Cake Zahra

Mas Lardi. Temen kantorku di gedung sebrang. Sore2 mesen cake buat besok pagi ... mana ada acara Lomba di TK anakku, rencana mau bikin cemilan ga jadi deh, hehehehe .... Untung siangnya ditawarin butter cream sama Renny, ambil aja ahhh hehehe .

Btw Mas Lardi, maaf ya kalau hiasannya kurang sempurna ...tp kuenya enak to, hehehehehe ..,

Kursus Fondant

Akhirnya kesampaian juga kursus fondant. Sesama peserta aku ga ada yg kenal sebelumnya , tapi pas di sana semuany asyik2, lucu2 ... ketawa mulu :)).
Ternyata, ga segampang yang aku bayangkan. Pingin bikin motif marmer, eee pewarnanya bleber kemana2 ,ya gagal deh. Bikin bunganya ? ampunnnn ...... tangan nya kaku banget nih :(

Fruit Cheese Cake

Teman lama pesen buat ultah suami, pingin nya kasih surprise .. di kirim ke kantor sebelum suaminya datang. Tapi .. rencana tinggal rencana, kurirnya telat datangnya , cape deeeee :(.
Ini sponge cake rasa keju, filling butter cream w/ keju parut lembut segambreng, sedang luarnya keju parut kasar. Atasnya minta buah-buahan. Temenku ini tadinya lihat di dapurkenari ( mbak, maap ya aku contek designnya , pissssss ) ). Tulisannya ? aduh maap ga bisa nulis rapih nih ( calon dokter yg gagal because keterbatasan mental, eh ... bolot maksudnya hehehehe ).
Hepi B'Day Pak Anang ... semoga suka kuenya.

JCC Lagi ..

Pernah ke kantor bawa JCC, enak kata temen2 ( ya iyyyyyalah, yg bilang ga enak mana coba :)) ). Trus temen di sini minta resep, pingin nyoba ... tapi gagal katanya. So, mamanya pingin lihat yang aku bikin .. ini jadinya. Coba lagi Diyah ya ... pantang menyerah !!! :D
Tadinya mesen yang polos, tapiiii ga seru ah klo ga di kasih aksesoris , aku siram apricot glaze sama cherry beberapa

Keranjang Buah

Kue ini aku bawa buat di makan bareng2 pas berkunjung ke rumah adiknya nenek, di Klp Gading. Di sana ketemu sama bulik2 n ponakan2, sebenarnya sudah ketemu di Jawa pas mudik kemarin sih, tapi adiknya nenek ini, beliau ngga mudik, jadi kita bersilaturahmi bareng2 ke sana. Masing2 pada bawaaan, krn aku bisa bikin kue .. skrg tidak perlu bingung beli ini itu lagi , hehehe. Tapi sayang banget pas mau bikin, beli buah2an di SPM deket kantor susah, mau ke SPM lain ngga sempet lagi . Jeruk kaleng, kiwi pada kosong , strawbery n anggur hijau juga cuma seadanya. Eh di rumah ada jeruk, kita kupas aja yaa ... hehehehe.

Resepnya biasa, TCCC ... Dan keranjangnya ? huaaa nangis deh, kelamaan di jalan, smp sana leleh :(. Untung di makan sendiri ... :P

Award "Semangat Nge-BLog"

Waduh, punya rumah maya tidak bertanggung jawab nih aku, maap yaaaaaa ... :)
Tahu-tahu dapet award dari Putri Yogya ( thank you say ... ).
Memang akhir-akhir ini selain baking blue, juga jarang update blog, karena waktu aja sih ( uuu sok sibuk :P ). Pokoke tetap semangat dan terus berkarya ya .... cayoooo
Selanjutnya award ini aku teruskan ke teman-teman aku biar makin rajin berkarya di bidang perbakingan :
- Mbak Aryani ( alifbaihaqi.blogspot.com )
- Reny ( http://pawonrenny.wordpress.com )
- Meilai Iskandar ( http://momsdaffa.blogspot.com/ )
- Lia Djamil ( http://pinky-pinkkitchen.blogspot.com )

Tetap SEMANGAT !!!!
:)

Strawbery Layer Cake

Pingin yang seger, nyobaik resep dapet di blognya Putria Yogya. Tapii .. kok bagian atasnya ga bening ya Put ? hiks hiks .. mesti coba lagi ahhhh

Cake Ultah Mbah Roto

Bikin cakenya buru2, mepet waktu dan mepet bahan .. pagarnya ketipisan jadi agak susah kemarin berdirinya. Tapi mayanlah , hehehhehe

Cake for Nayla

Cake for Nayla yang ke-1. Angka satu nya di cover pakai fondant , bunganya juga dari fondant. Cetakan baru tuh .. beli di Titan, untung di sama ketemu sama Ina Larizz, tanya2 deh gimana cara makenya ( sok teu nih ya .. blum bisa make udah beli alat aja, hehehe ).

Kue Ultah Bilal ke-5

Sebenarnya masih ada satu kue lagi yg berbentuk angka 5, tapi lupa di foto kayanya.

Waktu itu kue jadinya pagi2 banget, daku langsung ngantor .. yang di rumah juga lupa moto, kue langsung di bawa ke sekolahan Bilal.

Romantic Cake Agung

My friend, Agung mau kasih surprise buat his girlfriend di hari ultahnya... so he asked me to make a romantic choco cake. Ini ya ... tapi maap ya Gung, belum bisa rapi decoratingnya.
Rencana mau ke Titak beli transfer sheet yang motif love tapi mana sempat, pulang malam terus.. akhirnya bikin sendiri , mudah kok berikut ini caranya :
1. Potong kertas , ukuran sepanjang dan setinggi cake
2. Lelehkan coklat putih, beri warna pink, buat bentuk hati di kertas tsb, tunggu smp setengah beku
3. Lelehkan dark coklat, kemudian biarkan uap hilang, siram ke seluruh bagian kertas smp tertutup.
4. Pada saat setengah beku, tempelkan ke seluruh cake, masukkan ke dalam kulkas.
5. Tunggu kering, lepas kertasnya

Birthday Cake Indah

Sebenarnya ini pesenan sudah lama banget, pertengahan Juni lalu . Namun karena kesibukan di kantor baru bisa update blog sekarang ini .. baking blue ... ketimbun emial, kertas dan kerjaan :((
Mamanya Indah pesen tiga cake untuk 3 kali acara , wah ... acara mulu ya , heheh maklum saudara dan teman2nya banyak ...

Cake Strawberry

Sahabat di kantor [cowok] pesen kue , katanya buat sahabat cewek'nya. Aku buatin yang feminim abizzzz.. Ga tahunya, pas hari H aku bawa kue itu ke kantor, eee ... ternyata dia sendiri yang ulang tahun ...... hihihi jadi nya aneh, yang ultah cowok tapi kuenya pinky bangetssssssss... Met Ultah ya Ted ... :) Btw, garis-garisnya itu pakai idenya chef Nilam Sari waktu lomba dadakan Chef di Yummy Kitchen.